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冷藏貨物時要注意哪些問題

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發(fā)布時間:2019/10/25
冷藏貨物運輸,是為了確保冷鮮食品(包括奶類、肉類、魚類、水果類、疫苗類)的新鮮度在運輸過程中不受到損壞,那么冷藏貨物時要注意哪些問題。
1、注意運輸途中裝卸人員途中的合理操作尤為重要
冷鏈運輸操作冷鏈運輸車卸貨后,集裝箱內壁上的薄冰融化,集裝箱內墻內的裝卸人員來回走動,及時清洗箱使容器非常臟。有冷凍產品在裝貨時,需要輕微解凍,在箱內熔化血流,使容器的氣味,影響下一次冷鏈運輸裝貨運輸,當然冷藏物品的安全也造成了隱患。廠家在裝貨時首先要檢查車廂的清潔度,如果冷鏈運輸貨艙清潔處理不好不會安排裝貨,浪費時間,影響車輛的運輸效率,由此可見運輸后操作時,清洗盒仍然是非常必要的。
冷藏貨物時要注意哪些問題
2、注意運輸途中遇到問題需要及時處理并不可大意
事先對集裝箱冷藏檢查貨物包裝沒有破損,需要定期測試冷鏈運輸的制冷系統(tǒng),如果制冷系統(tǒng)被發(fā)現(xiàn)損壞,需要盡快修理以避免該制冷系統(tǒng)在運輸過程中由于發(fā)生了貨物解凍而出現(xiàn)故障。此外,一些冷藏貨物需要預先冷卻,在裝貨冷鏈運輸后,容器內的溫度可以保證滿足貨物的溫度要求,以避免貨物在運輸過程中的解凍。冷鏈運輸的冷凍產品的附加值一般都很高,所以仔細清點貨物數量是很重要的,以避免貨物的不正確計數,造成不必要的損失。
3、注意整個運輸過程的溫度控制
冷鏈運輸的溫度控制的整個過程,保證了產品的制冷質量可以說是整個冷鏈運輸鏈條中較重要的一步,不同的貨物對于冷鏈運輸的溫度要求不同,但具體運輸過程中的溫度設置或根據具體的運輸條件。如果不知道冷鏈運輸的應該設置多少溫度,要與業(yè)主溝通了解需要設定的溫度,嚴格按照制冷操作的要求確保貨物的質量有序防止不必要的損失。
希望能幫助到您了解更多的物流信息。
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